Ο κόσμος της ενημέρωσης και των γνώσεων

Ελισσάβετ Γκούνη
Δημοσιογράφος

SHARE

Ανά καιρούς βγαίνουν πολλά αντικείμενα για την μαγειρική που σε βοηθούν στο να βελτιώσεις το φαγητό σου και να κάνουν πιο εύκολες τις συνταγές σου.

Όμως, όσο βγαίνουν νέα προϊόντα στην αγορά και τα προσθέτεις στην συλλογή των αντικειμένων της μαγειρικής σου, τα προηγούμενα γίνονται παρελθόν και ξεχνιούνται στο βάθος των ντουλαπιών.

Ένα από αυτά τα αντικείμενα είναι η ψωμιέρα. Ήρθε η ώρα να ξαναμπεί επάνω στον πάγκο της κουζίνας, διότι προστατεύει το ψωμί από τον αέρα, την υγρασία και κυρίως από τα έντομα και τα τρωκτικά. Όπως το ίδιο ισχύει και για το καλούπι για το βούτυρο.

Ακόμη ένα αντικείμενο ξεχασμένο είναι ο χειροκίνητος μύλος καρυδιών. Ξανά χρησιμοποίησε το για τα γλυκά σου, γιατί θα σε βοηθήσει αρκετά στους ξηρούς καρπούς κάνοντας τους τέλεια ψιλοκομμένους.

Δεν γίνεται όμως να ξεχαστεί ούτε το εργαλείο για κοπή κέικ. Για κέικ τύπου angel food ή σφουγγάρι, το μαχαίρι μπορεί να πιέσει το γλυκό και να χαλάσει τη δομή του όταν είναι ζεστό. Το εργαλείο κοπής με λεπτά δόντια κάνει καθαρές φέτες χωρίς παραμόρφωση.