Ένα κομψό και ήσυχο σαλόνι βρίσκεται στην Γενεύη της Ελβετίας.
Το Salon Dufour είναι ένας χώρος χαλάρωσης στην καρδιά της πόλης και είναι διάσημος για την αισθητική του και για τα γεύματα που προσφέρει.
Υπάρχουν διάφορα είδη καφέ, ελαφριά γεύματα, signature ποτά και το παραδοσιακό απογευματινό τσάι.
Το μενού περιλαμβάνει εκλεκτές γεύσεις και σνακ που επιμελούνται οι σεφ του ξενοδοχείου Four Seasons Hotel.
Οι πιο διάσημες επιλογές είναι Lobster Roll, Turkey Croque Monsieur με μαύρη τρούφα, γλυκά όπως Paris-Brest και Clafoutis και φυσικά η δική τους σπιτική ζεστή σοκολάτα.
Το εποχιακό μενού γλυκών υπογράφει ο διακεκριμένος Pastry Chef Lyece Major, ο οποίος φέρνει την εμπειρία του από βραβευμένα με αστέρια Michelin εστιατόρια της Γαλλικής Ριβιέρας και των Άλπεων.
